e bun uleiul de palmier pentru ca nu contine colesterol

mama unei prietene de ale mele isi facea ca 'muratura' ulei de palmier cu praz.era delicios,crede ma si ea tot asta zicea,ca nu contine colesterol.

e foarte sanatos nu am ce zice. pe langa faptul ca nu contine colesterol are si vitamina A si E.
am auzit ca uleiul de soia e foarte bun pentru salate si ii da un gust aparte dar nu am folosit pana acum. pentru salate folosesc ulei de masline. pentru prajeli nu imi place uleiul de masline. mi se pare ca isi schimba gustul cand e prajit

nici nu e recomandat sa prajesti alimente in ulei de masline.
si eu tot in salate imi place uleiul de masline,si pt unele salate cu otet balsamic

de ce nu e recomandat sa prajesti in uleiul de masline?
el rezista pana la 200 de grade pe cand cel de floarea soarelui la 160 de grade rezista doar.

nu mai stiu,auzisem undeva ca pica greu la ficat alimentele prajite in ulei de masline.si da,dupa ce le prajesti in ulei de masline isi schimba f tare gustul

un alt truc este ca daca ti se taie maioneza sa te uzi pe mana si sa o stropesti putin si se drege la loc imediat

truc: daca nu ai nevoie de o lamaie intreaga,ci doar de cativa stropi de lamaie pt o reteta,inteapa lamaia cu o scobitoare si stoarce zeama prin acele gaurele.asftel nu esti nevoita sa o folosesti pe toata sau sa o arunci dupa aceea

(28-01-2011 07:05 AM)dya20 Scris:  de ce nu e recomandat sa prajesti in uleiul de masline?
el rezista pana la 200 de grade pe cand cel de floarea soarelui la 160 de grade rezista doar.

nu e indicat sa prajesti in ulei de masline extravirgin, dar poti gati in ulei di sansa

Oul este mai usor de curatat daca in apa în care fierbe se adauga cateva picaturi de otet.
E bine ca în primele 15 minute după ce bagati o prăjitură la cuptor sa nu deschideti usa la cuptor

Yey ela. Mersi de trucul cu oul. Chiar nu stiam si aveam nevoie xD

picaturi de otet..sau oul in apa foarte rece

(07-08-2011 05:26 PM)ela29 Scris:  Oul este mai usor de curatat daca in apa în care fierbe se adauga cateva picaturi de otet.
E bine ca în primele 15 minute după ce bagati o prăjitură la cuptor sa nu deschideti usa la cuptor

eu stiam ca e bine sa pui sare in apa,ca sa se decojeasca usor oul